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我公司主要产品为紫甘薯红色素,该色素是以日本引进的优质紫甘薯为原料, 用科学的方法,经粉碎、浸提、精致而成。其主要成分为花青素类氰定酰基葡糖苷及甲基花青素酰基葡糖苷。该色素不仅具有着色**,也同时具有****肿、**氧化、**自由基等营养保健**。
特点:色泽鲜艳,**光耐热性好,颜色随PH值的变化而变化,在酸性条件下水溶液呈红色且色调稳定,随PH值升高,水溶液的颜色逐渐变为紫蓝色,紫绿色直至绿色。 应用范围: 1.食品行业中:如糖果、冰淇淋、奶制品、饮料、 果汁、水产、谷物及蛋糕等; 2.化妆品行业中:口红、洗发水、胭脂等; 3.**品行业中:代替化学合成色素生产有色**片; 红色素主要集中在花青素的几个品种上,但紫甘薯红色素在气味和光热稳定性上有更强的优势。 我公司其他产品为优质紫甘薯薯脯、速冻保鲜紫甘薯薯块、脱水紫甘薯全粉、紫甘薯淀粉、紫甘薯酱、分级鲜食紫甘薯. ...[详细介绍] 联系方式 推荐信息 |